Le syndicat CGT Roquette a été créé en 2007 avec pour objectif principal de défendre les intérêts des salariés de l'entreprise Roquette Frères basées en France sur les sites de Lestrem, Vecquemont, Vic-sur-Aisne et Beinheim. C'est pourquoi le syndicat CGT Roquette mettra toujours un point d'honneur à améliorer et à défendre les acquis sociaux de tous.